Администратор в ресторан

Резюме №138373 от 21.08.2020
Плихта Юлия Александровна Работа и Труд

Плихта Юлия Александровна

Дата рождения: 17.02.1978   (43 года)

Желаемый регион: Донецк

Цель

Получить должность администратора ресторана

Пожелания к будущей работе

Желаемая должность: Администратор в ресторан

Желаемая зарплата: от 9500 грн.

График работы: полная занятость

Образование

09.1995 - 03.1998 среднее специальное Донецкий стрительный техникум (Донецк), Бухучет и аудит, бухгалтер В 2010 г. прослушала семинар Назарова о гостинично-ресторанном бизнесе

Опыт работы

05.2007 - 04.2009 Администратор ресторана, и.о. управляющего "Liverpool" (Донецк). Ресторанный бизнес Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью ресторана. Организовывать работу и эффективное взаимодействие производственных цехов, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрения новой техники и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучать спрос потребителей на продукцию общественного питания. Организовывать ведение учета и своевременное предоставление учетно-отчетной документации о производственно хозяйственной деятельности ресторана, правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществлять контроль над качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплине, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. Принимать меры по ликвидации недостатков обслуживания посетителей. Принимать заказы и разрабатывать планы проведения и обслуживания банкетов. Осуществлять контроль над исполнением работниками указаний руководства организации. Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя (составление графика выходов по персоналу, табелей по з/пл, инвентаризация посуды, отправка заказа на закупку и т.д.)

Дополнительная информация

Навыки работы с компьютером, ПО:

Excel, Word, Интернет

Профессиональные и другие навыки:

Работа с R-keeper. Организация работы на текущий день. Умение работать на результат. Умение работать в команде и индивидуально. Контроль работы персонала и т.д.

Рекомендации:

Веселов М.Л. (Управляющий), Еременко А.А. (арт-директор)

Дополнительная информация:

О себе: Работоспособность. Активность. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Внимательность. Ответственность. Инициативность. Обучаемость. Порядочность

Контактная информация

Адрес: Донецк

Контактный телефон: (050)171-97-68

E-mail: jul...показать

Добавлено / обновлено: 11.03.2011 / 21.08.2020

Теги: администратор в ресторан  администратор  александровна 

Комментарии посетителей (0)

Максимум: 500 символов

Похожие резюме

Луценко Александр Работа и Труд

Администратор в ресторан просмотров: 52

Луценко Александр 52 года з. п.: договорная

Одесса добавлено 03.06.2021

Алтыцева Светлана Александровна Работа и Труд

Администратор в ресторан просмотров: 1534

Алтыцева Светлана... 35 лет з. п.: от 8000 грн.

авт. респ. Крым обновлено 10.11.2020

Бурикян Ольга Анатольевна Работа и Труд

Администратор в ресторан просмотров: 1764

Бурикян Ольга Анатольевна 54 года з. п.: от 9000 грн.

Одесса обновлено 08.11.2020

Смотреть все похожие резюме...

Похожие вакансии

Администратор в ресторан просмотров: 23

Pizza&Grill на Вильямса з. п.: договорная

"Пицца и Гриль" (район: ул. Академика Вильямса). СРОЧНО! З/пл: 800 грн/смена...

Одесса горящая

Администратор в ресторан просмотров: 57

Механа, ресторан з. п.: договорная

"Механа". Центр города. График и зарплата - при собеседовании.

Одесса обновлено 16.06.2021

Администратор в ресторан просмотров: 120

Коляда, бар-сауна з. п.: от 15000 грн.

СРОЧНО! Отельно-ресторанный комплекс "Коляда" приглашает на работу. З/п: от...

Одесса в архиве с 16.06.2021

Смотреть все похожие вакансии...

Статьи по теме

Статья Работа для студентов на лето: что предлагают и где хорошо платят Работа и Труд

Работа для студентов на лето: что предлагают и где...

14.06.2018

Лидером по высокооплачиваемости для студентов стали вакансии бармена, где предлагают около 15 тыс. грн подробнее...

Статья Советы начинающим предпринимателям: изучаем новые профессии Работа и Труд

Советы начинающим предпринимателям: изучаем новые...

11.06.2018

Скоро компаниям придется менять свою кадровую политику и уделять внимание инновационным и необычным профессиям подробнее...

Статья Как открыть бизнес-школу для детей: бизнес-план Работа и Труд

Как открыть бизнес-школу для детей: бизнес-план

08.02.2018

На курсах для детей можно заработать 28 тыс. грн в месяц подробнее...

Читать все статьи по теме...