Су-шеф

Резюме №147670 від 03.08.2023
Хайдар Захар Фаузиевич Работа и Труд

Хайдар Захар Фаузиевич

Дата народження: 26.02.1982   (42 роки)

Бажаний регіон: Київ

Ціль

Получение высокооплачиваемой, перспективной работы на соответствующей должности

Побажання до майбутньої роботи

Бажана посада: Су-шеф

Бажана заробітна плата: вiд 13000 грн.

Графік роботи: повна зайнятість

Освіта

09.2002 - 06.2008 вища Национальный университет пищевых технологий (Киев), Факультет технологии мясо-молочных и парфумерно-косметических продуктов, Специальность: Технология мяса и мясных продуктов, Получил диплом "специалиста-технолога" по обработке, консервации и хранению мясных продуктов

Досвід роботи

04.2009 - 01.2010 Сушист (старший смены) Ресторанный комплекс «Wild West Rancho» (Киев). Ресторанный бизнес Приготовление и подача блюд японской кухни; составление технологических карт; контроль техники приготовления и подачи блюд; раскрутка и продвижение заведения с перспективой его дальнейшего курирования

10.2008 - 02.2009 Повар японской кухни Ресторан "Нобель" (Киев). Ресторанный бизнес Составление технологических карт; приготовление и подача блюд японской кухни; раскрутка и продвижение заведения

03.2006 - 05.2008 Суши-шеф Суши-бар "Япи" (Киев). Ресторанный бизнес Составление технологических карт; обучение и подготовка персонала; контроль техники приготовления и подачи блюд

01.2005 - 07.2005 Повар японской кухни Ресторан «Сан Тори» (Киев). Ресторанный бизнес Составление технологических карт; приготовление и подача блюд японской кухни

02.2002 - 08.2004 Сушист "Дом суши Окео" (Киев). Ресторанный бизнес Приготовление суши и блюд японской кухни

Додаткова інформація

Володіння мовами:

Украинский - свободно, русский - свободно, английский - средне (разговорный - средне, пишу и читаю со словарем)

Навички роботи з комп'ютером, ПЗ:

Владею навыками работы с текстовыми редакторами: Word, Excel и Internet браузерами на уровне уверенного пользователя ПК

Професійні та інші навички:

1. Приготовление и подача блюд японской и паназитской кухни (в т.ч. эротик-суши) — эксперт, использую в настоящее время, 10 лет опыта; 2. Составление технологических карт — эксперт, 3 года назад, 5 лет опыта; 3. Обучение и подготовка персонала к предстоящей работе — эксперт, более 4 лет назад, 3 года опыта; 4. Раскрутка и продвижение заведения в сфере ресторанного бизнеса — эксперт, более 4 лет назад, 3 года опыта

Додаткова інформація:

Личные качества: Трудолюбие; профессионализм; ответственность; инициативность; коммуникабельность; аккуратность

Контактна інформація

Адреса: Київ

Контактний телефон: (098)422-39-61

E-mail: kha...показать

Додано / оновлено: 26.03.2014 / 02.10.2020

Теги: су-шеф  київ  киев 

Коментарі відвідувачів (0)

Максимум: 500 символів

Схожі резюме

Линев Александр Юрьевич Работа и Труд

Су-шеф переглядів: 3066

Линев Александр Юрьевич 33 роки з. п.: вiд 12000 грн.

Соискание должности су-шефа, повара ресторана, гостиничного комплекса для...

Одеса оновлено 24.10.2020

Линев Александр Юрьевич Работа и Труд

Су-шеф переглядів: 3903

Линев Александр Юрьевич 33 роки з. п.: вiд 13000 грн.

Соискание должности су-шефа, повара ресторана, гостиничного комплекса для...

Одеса оновлено 02.10.2020

Андрусяк Владимир Петрович Работа и Труд

Су-шеф переглядів: 2615

Андрусяк Владимир Петрович 47 років з. п.: вiд 15000 грн.

авт. респ. Крим оновлено 16.07.2020

Дивитись усі схожі резюме...

Статті на тему

Стаття Як луганчани релокували машинобудівний завод на Черкащину Робота і Труд

Як луганчани релокували машинобудівний завод на...

25.03.2024

Дуже важко, коли починаєш на голому місці з нуля Детальніше...

Стаття Українці торік відкрили рекордну кількість ФОПів за останні 10 років Робота і Труд

Українці торік відкрили рекордну кількість ФОПів за...

21.02.2024

Які бізнеси відкривали найчастіше? Детальніше...

Стаття Пригощаємо сєвєродонецьким хлібом, круасанами та італійським м’яким морозивом Робота і Труд

Пригощаємо сєвєродонецьким хлібом, круасанами та...

19.02.2024

Повномасштабна війна змінила все. Спершу засновники пекарні залишалися в місті та безплатно роздавали хліб місцевим жителям, та коли ситуація загострилася — вирішили евакуюватися: як переселенці з... Детальніше...

Читати всі статті на тему...