Су-шеф

Резюме №147670 от 02.10.2020
Хайдар Захар Фаузиевич Работа и Труд

Хайдар Захар Фаузиевич

Дата рождения: 26.02.1982   (39 лет)

Желаемый регион: Киев

Цель

Получение высокооплачиваемой, перспективной работы на соответствующей должности

Пожелания к будущей работе

Желаемая должность: Су-шеф

Желаемая зарплата: от 11000 грн.

График работы: полная занятость

Образование

09.2002 - 06.2008 высшее Национальный университет пищевых технологий (Киев), Факультет технологии мясо-молочных и парфумерно-косметических продуктов, Специальность: Технология мяса и мясных продуктов, Получил диплом "специалиста-технолога" по обработке, консервации и хранению мясных продуктов

Опыт работы

04.2009 - 01.2010 Сушист (старший смены) Ресторанный комплекс «Wild West Rancho» (Киев). Ресторанный бизнес Приготовление и подача блюд японской кухни; составление технологических карт; контроль техники приготовления и подачи блюд; раскрутка и продвижение заведения с перспективой его дальнейшего курирования

10.2008 - 02.2009 Повар японской кухни Ресторан "Нобель" (Киев). Ресторанный бизнес Составление технологических карт; приготовление и подача блюд японской кухни; раскрутка и продвижение заведения

03.2006 - 05.2008 Суши-шеф Суши-бар "Япи" (Киев). Ресторанный бизнес Составление технологических карт; обучение и подготовка персонала; контроль техники приготовления и подачи блюд

01.2005 - 07.2005 Повар японской кухни Ресторан «Сан Тори» (Киев). Ресторанный бизнес Составление технологических карт; приготовление и подача блюд японской кухни

02.2002 - 08.2004 Сушист "Дом суши Окео" (Киев). Ресторанный бизнес Приготовление суши и блюд японской кухни

Дополнительная информация

Владение языками:

Украинский - свободно, русский - свободно, английский - средне (разговорный - средне, пишу и читаю со словарем)

Навыки работы с компьютером, ПО:

Владею навыками работы с текстовыми редакторами: Word, Excel и Internet браузерами на уровне уверенного пользователя ПК

Профессиональные и другие навыки:

1. Приготовление и подача блюд японской и паназитской кухни (в т.ч. эротик-суши) — эксперт, использую в настоящее время, 10 лет опыта; 2. Составление технологических карт — эксперт, 3 года назад, 5 лет опыта; 3. Обучение и подготовка персонала к предстоящей работе — эксперт, более 4 лет назад, 3 года опыта; 4. Раскрутка и продвижение заведения в сфере ресторанного бизнеса — эксперт, более 4 лет назад, 3 года опыта

Дополнительная информация:

Личные качества: Трудолюбие; профессионализм; ответственность; инициативность; коммуникабельность; аккуратность

Добавлено / обновлено: 26.03.2014 / 02.10.2020

Срок действия истёк: 24.08.2021

Теги: су-шеф  киев  захар 

Комментарии посетителей (0)

Максимум: 500 символов

Похожие резюме

Линев Александр Юрьевич Работа и Труд

Су-шеф просмотров: 2540

Линев Александр Юрьевич 31 год з. п.: от 11000 грн.

Соискание должности су-шефа, повара ресторана, гостиничного комплекса для...

Одесса обновлено 24.10.2020

Николаев Евгений Викторович Работа и Труд

Су-шеф просмотров: 1179

Николаев Евгений Викторович 37 лет з. п.: от 26210 грн.

Одесса обновлено 22.04.2020

Донец Антон Работа и Труд

Су-шеф просмотров: 347

Донец Антон 35 лет з. п.: договорная

Киев обновлено 22.08.2014

Смотреть все похожие резюме...

Похожие вакансии

Су-шеф просмотров: 25

Трипiлля,... з. п.: договорная

. В Заміський клуб ресторанно-готельний комплекс «Трипільське сонце» на...

Киев обновлено 12.09.2021

Су-шеф просмотров: 264

Водный мир, База отдыха з. п.: договорная

в ресторан на летний период времени на базу отдыха в Кирилловку.

Днепр в архиве с 13.04.2021

Смотреть все похожие вакансии...

Статьи по теме

Статья «Укрзализныця» обновила рекордные 100 пассажирских вагонов Работа и Труд

"Укрзализныця" обновила рекордные 100 пассажирских...

20.12.2018

За 11 месяцев обновлено уже 86 вагонов – 54 в собственных депо и 32 на заводах подробнее...

Статья В Украину на заработки из-за границы: кто приезжает и чем занимаются? Работа и Труд

В Украину на заработки из-за границы: кто приезжает...

05.11.2018

Иностранцы едут в Украину не только, чтобы познакомиться с местной культурой и отдохнуть, но и на заработки подробнее...

Статья «Живые» деньги за проезд для льготников: сколько будут платить в регионах? Работа и Труд

"Живые" деньги за проезд для льготников: сколько...

04.06.2018

Когда переходить на монетизацию льгот – каждый город будет решать сам, а выплачивать планируют от 60 грн в месяц подробнее...

Читать все статьи по теме...