Менеджер у ресторан
Ціль
Соискание вакантной должности управляющий-директор в динамично развивающейся компании
Побажання до майбутньої роботи
Бажана посада: Менеджер у ресторан
Бажана заробітна плата: вiд 7000 грн.
Графік роботи: повна зайнятість
Освіта
09.2000 - 09.2003 незакінчена вища УДУХТ (Киев)
Досвід роботи
02.2010 - тепер. час Администратор "Пивна Дума", ТОВ (Киев) Семейное положение: женат, дочь. Опыт работы: 2007-2010 «7 Пятниц» Киев/«Пивная Дума» Киев. Пом. Управляющего/Менеджер; Строительство предприятия с нуля согласно архитектурно-проектному плану. Участие в разработке концепции предприятия, с последующим контролем и консультацией. Плановый бюджет и ценообразование предприятия. Организация и комплектация всех производственных процессов. Подбор, обучение, тренинг персонала. Работа над повышением рентабельности предприятия, увеличением среднего чека, мотивационная программа и повышение квалификации персонала для выполнения поставленного бюджетного плана предприятия. Знание компьютерных программ «Трио», «R-keeper», «Компас» и др. 2009 «Рестоград Империя» Киевская обл. Ст. Администратор; Запуск и развитие загородного ресторанного комплекса, позиционирующий себя как, ресторан VIP-уровня готового одновременно принять 1000 Гостей. 2006-2008 клуб «Privilege» Киев (Зеленый театр). Управляющий; Открытие-закрытие сезонного проекта. Полное управление предприятия, запуск - презентация открытия. Спонсорский пакет, развитие под статус VIP-клуб. 2005-2006 клуб «Чаща» Киев. Управляющий; Организация и управление предприятием. Спонсорские пакеты, поиск партнеров заключение договоров. Организация и проведение крупных корпоративных мероприятий презентаций, шоу-программ свыше 500 чел. Первичная бухгалтерия, управление финансами, отчеты, контроль инвентаризация товара. Работа с поставщиками продукции (закупка, расчет). Подбор персонала, штатное расписание начисление з/пл. Контроль работы персонала, и взаимодействие между собой всех структурных подразделений предприятия. Работа с клиентами предприятия, СМИ, и привлечение последних к общему развитию и жизни предприятия. 2003-2004 «Феллини» Киев. Старший администратор; Поиск и подбор персонала. Составление должностных инструкций, график персонала, контроль работы персонала. Составление штатного расписания. Начисление заработных плат. Контроль и организация всех деталей ежедневной работы бара. Установление максимально возможного уровня стандарта обслуживания
Додано / оновлено: 10.01.2012 / 31.07.2014
Теги: менеджер у ресторан бойко евгений
Коментарі відвідувачів (0)
Схожі резюме
![]() |
Менеджер у ресторан переглядів: 1283
Якубенко Екатерина 42 роки з. п.: вiд 42000 грн.
Работа в успешной развивающейся компании
Київ оновлено 09.09.2020
![]() |
Менеджер у ресторан переглядів: 655
Линицкий Николай Вадимович 35 років з. п.: вiд 5500 грн.
Найти постоянную хорошую работу
Київ оновлено 24.08.2014
Статті на тему

Как получить льготный кредит под 5-7-9% для бизнеса?
03.03.2020
Почти решился открыть дело Детальніше...

"Если больше 35 лет, то уже никому не нужен": почему...
02.03.2020
Проблемы тех, кому за... Детальніше...

Иностранная пенсия и зачет стажа: на что могут...
15.05.2019
Украина имеет соглашения более чем с 20 государствами, по которым украинцы могут рассчитывать на иностранные выплаты Детальніше...

