Шморгуненко Сергей
Ціль
Работа на качество и профессиональный рост
Побажання до майбутньої роботи
Бажана посада: Бар-менеджер
Бажана заробітна плата: вiд 14000 грн.
Графік роботи: повна зайнятість
Освіта
09.2014 - 05.2016 вища КНУКиМ (Львов), Гостинично-ресторанная сфера
Досвід роботи
06.2013 - 05.2014 Менеджер баров Риксос Прикарпатье (Трускавец). Гостинично-ресторанный комплекс Организация, координация и контроль работы бара. Подбор, обучение, адаптация, мотивация, контроль правильного и чёткого выполнения функциональных обязанностей барменов. Поддержание сервиса на высоком европейском уровне. Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие бара, повышение его рентабельности. Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции. Отчётность перед руководством
Додаткова інформація
Володіння мовами:
Русский, Украинский, польский не в совершенстве
Навички роботи з комп'ютером, ПЗ:
Word, Exel
Додаткова освіта:
С 09.1994 по 07.1998 Ингулецкий Техникум Криворожского Горного Университета, Техник-электромеханик, Кривой Рог в 2006 - Одесская ассоциация барменов
Професійні та інші навички:
Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; отпуск продукции по заказу, в соответствии с требованиями к приготовлению напитков и технологическим картам; работа с R-Keeper; снятие остатков; составление коктейльной карты; обучение барменов; работа с алкогольными компаниями
Додано / оновлено: 30.04.2015 / 19.06.2020
Теги: бар-менеджер одесская одеська
Коментарі відвідувачів (0)
Схожі резюме
Бар-менеджер переглядів: 2729
Шараев Марк Валерьевич 40 років з. п.: вiд 16000 грн.
Работа руководителя, помощника руководителя, менеджера бара, администратора в...
Одеса оновлено 27.08.2020
Бар-менеджер переглядів: 2262
Коннов Александр Владимирович 37 років з. п.: вiд 11500 грн.
Стать именным ресторатором и признанным специалистом в ресторанном бизнесе
Київ оновлено 28.05.2020
Бар-менеджер переглядів: 2757
Знайомский Сергей 40 років з. п.: вiд 10000 грн.
Работа барменом, шеф-барменом
Дніпро в архіві з 29.09.2024
Статті на тему
"Одеський припортовий завод" відновлює роботу
19.08.2024
До повномасштабного вторгнення ОПЗ здійснював виробництво добрив та перевалку російського аміаку, але з лютого 2022 року підприємство зупинили Детальніше...
Форум «Крафтовий бізнес Одещини» відкрив нові...
15.08.2024
Основна мета форуму — сприяння масштабуванню і розвитку малого та середнього бізнесу в регіоні Детальніше...
Як забронювати працівника через Дію
03.07.2024
Про це розповіли у службі зв’язків з громадськістю Одеського обласного ТЦК та СП Детальніше...