Педченко Андрей Михайлович

Ціль

Побажання до майбутньої роботи

Бажана посада: Шеф-кухар

Бажана заробітна плата: договірна

Графік роботи: повна зайнятість

Додаткова інформація

Володіння мовами:

РУССКИЙ, УКРАИНСКИЙ

Навички роботи з комп'ютером, ПЗ:

Продвинутый пользователь

Додаткова освіта:

Учебный центр по подготовке кадров, г. Киев. 1999-2000

Професійні та інші навички:

2009-2010 ООО "Босфор" г. Евпатория. С января 2008 по февраль 2009 года Бар-ресторан "Поцелуй акулы" - Оболонские липки. С сентября 2007 по январь 2008 года ТОВ "Акутрон", г. Киев. С сентября 2006 по октябрь 2007 года ТОВ "Львовская брама", г. Киев. С февраля 2005 по сентябрь 2006 года Ночной клуб "Вензель", г. Киев

Додаткова інформація:

Опыт работы шеф поваром, 7 лет (13 лет в ресторанах на различных должностях) Имею опыт открытий ресторанов с «нуля» (Европейская, украинская, итальянская, мангал, банкеты, фуршеты.) Проработка и составление технологических карт, формирование основного меню, блюд для банкетов и фуршетов, ведение учета, организация работы кухни и каждого повара отдельно. Работа с поставщиками, контроль качества закупаемого сырья. Принимаю непосредственное участие в работе на кухне. Желание и способность совершенствовать свое поварское мастерство, терпелив, контактен, опытный организатор, хорошо обучаем, без вредных привычек. Хорошо разбираюсь в людях. Наличие водительских прав кат. "В". Оплата понедельно (5 рабочих дней)

Контактна інформація

Адреса: Київ

Контактний телефон: (067)768-67-60

E-mail: coo...показать

Додано / оновлено: 18.05.2014 / 06.07.2020

Теги: шеф-кухар  киев  андрей 

Коментарі відвідувачів (0)

Ваш коментар:

Максимум: 500 символів