Завідувач виробництвом
Побажання до майбутньої роботи
Бажана посада: Завідувач виробництвом
Бажана заробітна плата: договірна
Графік роботи: повна зайнятість
Освіта
08.2012 - 08.2012 середня спеціальна Кулинарное (Запорожье), Повар
Досвід роботи
08.1999 - 06.2012 Зав. производством Ресторан (Мариуполь) Украина Мариуполь с сентября 2010 по май 2012. Зав. производством. Администратор. Составление меню, технология приготовления блюд, контроль качества, работа и обучение персонала, работа с поставщиками, разработка технологических карт, организация работы производства, инвентаризация, контроль за санитарно-гигиеническими нормами. Рестораны Москвы с августа 1999 по август 2010. Администратор. Зав.производством. Ресторан "Острова", 1999-2003. Должность: Зав.производством. Повар-Универсал. Руководство коллективом, подбор и обучение персонала; организация и контроль работы производства; калькуляция; составление меню; закупка продуктов; контроль приготовления блюд; составление отчетной документации. Ресторан-клуб "Парижская жизнь", 2003-2010. Должность Администратор. Принятие/проведение банкетов, контроль бара, зала, работа с поставщиками, проведение инвентаризации, работа с гостями, обучение персонала. Решение конфликтных ситуаций. Создание уютной атмосферы. Знание винной карты, бара, меню, Знание R-keeper
Додано / оновлено: 21.08.2012 / 24.09.2020
Строк дії закінчився: 21.08.2021
Коментарі відвідувачів (0)
Схожі резюме
![]() |
Завідувач виробництвом переглядів: 718
Чубуков Анатолий Викторович 61 рік з. п.: вiд 6000 грн.
Дніпро оновлено 11.08.2014
![]() |
Завідувач виробництвом переглядів: 224
Лескина Юлия 37 років з. п.: вiд 20000 грн.
Работа в стабильно развивающейся компании начальником производства или...
Одеська обл. в архіві з 24.06.2021
Схожі вакансії
Завідувач виробництвом переглядів: 929
Шері ЛТД з. п.: вiд 8500 грн.
В столовые школ и садов.
Дніпро в архіві з 24.02.2022
Статті на тему

Как получить льготный кредит под 5-7-9% для бизнеса?
03.03.2020
Почти решился открыть дело Детальніше...

Свое дело: цветовод с Волыни построил успешный...
02.05.2019
Под Луцком успешно разводят кумкваты, лимоны и "руки Будды" Детальніше...

Кому принадлежат крупнейшие агрохолдинги Украины?
22.01.2019
UkrLandFarming Бахматюка, Kernel Веревского, "Агропросперис" американских инвесторов, МХП Косюка. "Астарта" Иванчика, "Мрия" саудитов, "Агротон" Журавлева и другие крупнейшие арохолдинги страны Детальніше...

