Завідувач виробництвом

Резюме №156708 від 02.09.2022
Волканова Оксана Викторовна Работа и Труд

Волканова Оксана Викторовна

Дата народження: 26.07.1974   (48 років)

Бажаний регіон: Дніпро

Побажання до майбутньої роботи

Бажана посада: Завідувач виробництвом

Бажана заробітна плата: договірна

Графік роботи: повна зайнятість

Освіта

08.2012 - 08.2012 середня спеціальна Кулинарное (Запорожье), Повар

Досвід роботи

08.1999 - 06.2012 Зав. производством Ресторан (Мариуполь) Украина Мариуполь с сентября 2010 по май 2012. Зав. производством. Администратор. Составление меню, технология приготовления блюд, контроль качества, работа и обучение персонала, работа с поставщиками, разработка технологических карт, организация работы производства, инвентаризация, контроль за санитарно-гигиеническими нормами. Рестораны Москвы с августа 1999 по август 2010. Администратор. Зав.производством. Ресторан "Острова", 1999-2003. Должность: Зав.производством. Повар-Универсал. Руководство коллективом, подбор и обучение персонала; организация и контроль работы производства; калькуляция; составление меню; закупка продуктов; контроль приготовления блюд; составление отчетной документации. Ресторан-клуб "Парижская жизнь", 2003-2010. Должность Администратор. Принятие/проведение банкетов, контроль бара, зала, работа с поставщиками, проведение инвентаризации, работа с гостями, обучение персонала. Решение конфликтных ситуаций. Создание уютной атмосферы. Знание винной карты, бара, меню, Знание R-keeper

Контактна інформація

Адреса: Дніпро

Контактний телефон: (098)134-13-84

E-mail: gre...показать

Додано / оновлено: 21.08.2012 / 24.09.2020

Теги: завідувач виробництвом  производством  виробництвом 

Коментарі відвідувачів (0)

Максимум: 500 символів

Схожі резюме

Чубуков Анатолий Викторович Работа и Труд

Завідувач виробництвом переглядів: 766

Чубуков Анатолий Викторович 61 рік з. п.: вiд 6000 грн.

Дніпро оновлено 11.08.2014

Лескина Юлия Работа и Труд

Завідувач виробництвом переглядів: 469

Лескина Юлия 37 років з. п.: вiд 20000 грн.

Работа в стабильно развивающейся компании начальником производства или...

Одеса в архіві з 25.10.2022

Дивитись усі схожі резюме...

Схожі вакансії

Завідувач виробництвом переглядів: 1041

Шері ЛТД з. п.: вiд 8500 грн.

В столовые школ и садов.

Дніпро в архіві з 24.02.2022

Дивитись усі схожі вакансії...

Статті на тему

Стаття Как получить льготный кредит под 5-7-9% для бизнеса? Робота і Труд

Как получить льготный кредит под 5-7-9% для бизнеса?

03.03.2020

Почти решился открыть дело Детальніше...

Стаття Свое дело: цветовод с Волыни построил успешный лимонный бизнес Робота і Труд

Свое дело: цветовод с Волыни построил успешный...

02.05.2019

Под Луцком успешно разводят кумкваты, лимоны и "руки Будды" Детальніше...

Стаття Кому принадлежат крупнейшие агрохолдинги Украины? Робота і Труд

Кому принадлежат крупнейшие агрохолдинги Украины?

22.01.2019

UkrLandFarming Бахматюка, Kernel Веревского, "Агропросперис" американских инвесторов, МХП Косюка. "Астарта" Иванчика, "Мрия" саудитов, "Агротон" Журавлева и другие крупнейшие арохолдинги страны Детальніше...

Читати всі статті на тему...