Бар-менеджер
Ціль
Стать именным ресторатором и признанным специалистом в ресторанном бизнесе
Побажання до майбутньої роботи
Бажана посада: Бар-менеджер
Бажана заробітна плата: вiд 9500 грн.
Графік роботи: повна зайнятість
Освіта
09.2004 - 06.2008 незакінчена середня СевНТУ (Севастополь), МТС, штурман
Досвід роботи
10.2011 - тепер. час Заместитель руководителя Сеть заведений "НИКОЛАЙ" (КИЕВ/МОСКВА) (Киев). Ресторанный бизнес Управление и организация. Оптимизация процессов в работе общепита. Подбор и обучение персонала. Формирование корпоративной культуры. Разработка и внедрение эффективных программ мотивации и лидерства. Постановка работы бара – от стройки… до бухгалтерии. Организация рабочего места бармена, дисциплинарной структуры и т.д. Обучение навыкам бариста, стилю флэйринг, базовой миксологии и т.д. Обучение культуре пития и культуре общения с клиентами. Работа в стиле «FLAIRING» за баром. Теоретическая подкованность по барному ассортименту. ДОСТИЖЕНИЯ: Обладатель «Лучшего Шоу на 5 чемпионате Украины по Флейрингу» г. ЯЛТА. Финалист конкурсов “PRIMIER STYLE” 2008 и “FLAIR STYLE” 2010. Неоднократный участник чемпионатов Крыма по «БОЯМ БАРМЕНОВ», международных конкурсов «Planet of Bartenders 2008, 2009» и всеукраинского тура “Planet Z FLAIR OPEN 2010”
Додаткова інформація
Володіння мовами:
Английский - средний
Додано / оновлено: 07.09.2012 / 28.05.2020
Коментарі відвідувачів (0)
Схожі резюме
|
Бар-менеджер переглядів: 2332
Шараев Марк Валерьевич 38 років з. п.: вiд 14000 грн.
Работа руководителя, помощника руководителя, менеджера бара, администратора в...
Одеса оновлено 27.08.2020
|
Бар-менеджер переглядів: 2541
Шморгуненко Сергей з. п.: вiд 12000 грн.
Работа на качество и профессиональный рост
Одеська обл. оновлено 19.06.2020
|
Бар-менеджер переглядів: 2373
Знайомский Сергей 38 років з. п.: вiд 9000 грн.
Работа барменом, шеф-барменом
Дніпро в архіві з 28.10.2021
Статті на тему
Реформа энергорынка: более 400 украинских компаний...
02.05.2019
Это уже повлияло на цены Детальніше...
В Украине хотят развивать социальное...
25.02.2019
Что это за вид бизнеса и в чем выгода? Детальніше...
Кому принадлежат крупнейшие агрохолдинги Украины?
22.01.2019
UkrLandFarming Бахматюка, Kernel Веревского, "Агропросперис" американских инвесторов, МХП Косюка. "Астарта" Иванчика, "Мрия" саудитов, "Агротон" Журавлева и другие крупнейшие арохолдинги страны Детальніше...
