Шеф-кухар
Побажання до майбутньої роботи
Бажана посада: Шеф-кухар
Бажана заробітна плата: вiд 16000 грн.
Графік роботи: повна зайнятість
Освіта
01.2010 - 12.2010 незакінчена вища Университет "Украина" (Киев), Инженер-технолог общественного питания
Досвід роботи
05.2008 - 08.2010 Шеф-повар (зав. производством) ТРЦ "Терминал" ресторан "Концерт-Холл" (Киев). Торгово-развлекательный комплекс ОПЫТ РАБОТЫ: (общий стаж работы – 16 лет; Шеф-поваром – 9 лет). Гостиница «Чёрный Замок» 2007-2008 гг. (6 месяцев), г. Ивано-Франковск - Шеф-повар, концепт-менеджер (выездной). ТРЦ «Терминал» ресторан «Концерт-Холл», апрель 2008 – август 2010 г. (европейская кухня) - Шеф-повар (зав. производством) ресторан «Мускат» (Эмир) декабрь 2010 – март 2011 (узбекская кухня) - Шеф-повар ресторан «Соломенный Бычок» (г. Белая Церковь) март 2011 – август 2011 - Шеф-повар, Управляющий, концепт-менеджер (организация открытия предприятия) ТОВ «Три Т Фудз» сеть заведений - (паб «роут66», ресторан «Масонская ложа»; ночной клуб «Белый Кококн»; ресторан «Спаржа») август 2011 – ноябрь 2011 - Шеф-повар ресторан «Моменто», «Япончик» ноябрь 2011 – февраль 2012 (итальянская, японская кухня) - Шеф-повар ресторан «Стожарня» февраль 2012 – июнь 2012 (украинская, европейская кухня). Шеф-повар (кризис-менеджер) ресторан-караоке «Комельфо», июнь 2012 - декабрь 2012 (авторская кухня). - Шеф-повар (концепт-менеджер); Администрация Президента, Межгорье январь 2013 – июнь 2013 - Повар по обслуживанию Президента Украины (Янукович В.Ф.) Гостиница «Лыбидь», июнь 2013 – октябрь 2013 - Шеф-повар ноябрь 2013 – июнь 2015 «Фрилансер» - Шеф-повар (реорганизация, обновление, восстановление работы кухни; обслуживание свадеб, банкетов, фуршетов, презентаций, тематических вечеринок, а также обслуживание Vip-персон на дому), бар "Лагуна" (г. Киев), ресторан "Чайка" (г. Киев), паб "Сити-Паб" (г. Киев), суши-бар "Сакура" (Каменец-Подольский), боулинг-клуб "Гулливер" (г. Киев), с 07.2015-02.2016 гастрономический бутик "Small Talking" - Руководитель пилотного проекта (start up с "0") г. Киев. 02.2016-05.2016 «Пари Матч» (спортивный информационный центр) г. Киев - Концепт-менеджер (разработка и внедрение меню). 06.2016 – по настоящее время ресторан «Дармоед» г. Киев - Шеф-повар (открытие с «0»)
Додаткова інформація
Навички роботи з комп'ютером, ПЗ:
Уверенный пользователь
Додаткова інформація:
Есть готовое основное, банкетное, фуршетное меню для открытия ресторана с нуля
Контактна інформація
Адреса: Київ
Контактний телефон: (067)263-17-63, (095)525-82-20
Додаткові контакти: ...показать
E-mail: mak...показать
Додано / оновлено: 29.07.2013 / 30.11.2020
Теги: шеф-кухар киев геннадиевич
Коментарі відвідувачів (0)
Схожі резюме
Шеф-кухар переглядів: 645
Дзюра Олег Леонідович 59 років з. п.: вiд 39000 грн.
Доброго дня. Я EXECUTIVE CHEF, HEADOFTHE KITCHEN (Бренд-Шеф), Шеф-кухар...
оновлено 06.03.2024
Шеф-кухар переглядів: 697
Антоновский Игорь 56 років з. п.: вiд 16000 грн.
Должность шеф-повар
Одеська обл. оновлено 15.10.2021
Шеф-кухар переглядів: 6360
Дзюра Олег Леонідович 59 років з. п.: вiд 21000 грн.
Executive chef (Шеф-кухар) з 28-річним досвідом, з них 20 років - за кордоном...
оновлено 13.11.2020
Схожі вакансії
Шеф-кухар переглядів: 86
Буковель, ТК з. п.: договірна
ШЕФ-КУХАР На роботу у літній сезон в ТК "БУКОВЕЛЬ". Стабільну оплату праці,...
Вінниця в архіві з 23.04.2024
Шеф-кухар переглядів: 74
Буковель, ТК з. п.: договірна
Запрошуємо на роботу у літній сезон в ТК «Буковель» ШЕФ-КУХАРЯ Стабільну...
Кропивницький в архіві з 26.04.2024
Шеф-кухар переглядів: 69
Буковель, ТК з. п.: договірна
Запрошуємо на роботу у літній сезон в ТК «Буковель» ШЕФ-КУХАРЯ Стабільну...
Київ в архіві з 26.04.2024
Статті на тему
Найголовніше — наша команда:переселенці зі...
22.04.2024
З початком повномасштабного вторгнення росії в Україну команда закладу переїхала у Чернівці, де відродила свій бізнес під новим брендом «Ультра Бабуся» на честь шеф-кухарки ресторану Детальніше...
Спільнота Відновлення": как предприятие из...
29.06.2023
В преддверии полномасштабного вторжения предприниматель готовил к запуску производство спецодежды для шахтеров Детальніше...
Як фермер з Миколаєва почав вирощувати мікрозелень...
19.02.2020
Що таке мігрогрін чи мікрозелень Детальніше...