Шеф-повар

Резюме №150843 от 30.11.2020
Тонконогов Максим Геннадиевич Работа и Труд

Тонконогов Максим Геннадиевич

оставить сообщение

Дата рождения: 18.02.1981   (40 лет)

Желаемый регион: Киев

Пожелания к будущей работе

Желаемая должность: Шеф-повар

Желаемая зарплата: от 15000 грн.

График работы: полная занятость

Образование

01.2010 - 12.2010 незаконченное высшее Университет "Украина" (Киев), Инженер-технолог общественного питания

Опыт работы

05.2008 - 08.2010 Шеф-повар (зав. производством) ТРЦ "Терминал" ресторан "Концерт-Холл" (Киев). Торгово-развлекательный комплекс ОПЫТ РАБОТЫ: (общий стаж работы – 16 лет; Шеф-поваром – 9 лет). Гостиница «Чёрный Замок» 2007-2008 гг. (6 месяцев), г. Ивано-Франковск - Шеф-повар, концепт-менеджер (выездной). ТРЦ «Терминал» ресторан «Концерт-Холл», апрель 2008 – август 2010 г. (европейская кухня) - Шеф-повар (зав. производством) ресторан «Мускат» (Эмир) декабрь 2010 – март 2011 (узбекская кухня) - Шеф-повар ресторан «Соломенный Бычок» (г. Белая Церковь) март 2011 – август 2011 - Шеф-повар, Управляющий, концепт-менеджер (организация открытия предприятия) ТОВ «Три Т Фудз» сеть заведений - (паб «роут66», ресторан «Масонская ложа»; ночной клуб «Белый Кококн»; ресторан «Спаржа») август 2011 – ноябрь 2011 - Шеф-повар ресторан «Моменто», «Япончик» ноябрь 2011 – февраль 2012 (итальянская, японская кухня) - Шеф-повар ресторан «Стожарня» февраль 2012 – июнь 2012 (украинская, европейская кухня). Шеф-повар (кризис-менеджер) ресторан-караоке «Комельфо», июнь 2012 - декабрь 2012 (авторская кухня). - Шеф-повар (концепт-менеджер); Администрация Президента, Межгорье январь 2013 – июнь 2013 - Повар по обслуживанию Президента Украины (Янукович В.Ф.) Гостиница «Лыбидь», июнь 2013 – октябрь 2013 - Шеф-повар ноябрь 2013 – июнь 2015 «Фрилансер» - Шеф-повар (реорганизация, обновление, восстановление работы кухни; обслуживание свадеб, банкетов, фуршетов, презентаций, тематических вечеринок, а также обслуживание Vip-персон на дому), бар "Лагуна" (г. Киев), ресторан "Чайка" (г. Киев), паб "Сити-Паб" (г. Киев), суши-бар "Сакура" (Каменец-Подольский), боулинг-клуб "Гулливер" (г. Киев), с 07.2015-02.2016 гастрономический бутик "Small Talking" - Руководитель пилотного проекта (start up с "0") г. Киев. 02.2016-05.2016 «Пари Матч» (спортивный информационный центр) г. Киев - Концепт-менеджер (разработка и внедрение меню). 06.2016 – по настоящее время ресторан «Дармоед» г. Киев - Шеф-повар (открытие с «0»)

Дополнительная информация

Навыки работы с компьютером, ПО:

Уверенный пользователь

Дополнительная информация:

Есть готовое основное, банкетное, фуршетное меню для открытия ресторана с нуля

Контактная информация

Адрес: Киев

Контактный телефон: (067)263-17-63, (095)525-82-20

Дополнительные контакты: ...показать

E-mail: mak...показать

Добавлено / обновлено: 29.07.2013 / 30.11.2020

Теги: шеф-повар  киев  геннадиевич 

Комментарии посетителей (0)

Максимум: 500 символов

Похожие резюме

Дзюра Олег Леонідович Работа и Труд

Шеф-повар просмотров: 1806

Дзюра Олег Леонідович 56 лет з. п.: от 24000 грн.

Executive chef (Шеф Кухні) Шеф-кухар, Szef kuchni -...

Львовская обл. обновлено 09.04.2021

Щербаков Виталий Владимирович Работа и Труд

Шеф-повар просмотров: 2716

Щербаков Виталий Владимирович 55 лет з. п.: договорная

авт. респ. Крым обновлено 19.11.2020

Дзюра Олег Леонідович Работа и Труд

Шеф-повар просмотров: 5694

Дзюра Олег Леонідович 56 лет з. п.: от 20000 грн.

Executive chef (Шеф-кухар) з 27 річним досвідом, з них 20 років за кордоном...

обновлено 13.11.2020

Смотреть все похожие резюме...

Похожие вакансии

Шеф-повар просмотров: 101

Работодатель з. п.: договорная

запрошується на роботу в ресторан ROZMARIN

Кропивницкий в архиве с 15.06.2021

Шеф-повар просмотров: 95

Работодатель з. п.: договорная

запрошується на роботу в ресторан ROZMARIN

Кропивницкий в архиве с 15.06.2021

Шеф-повар просмотров: 79

Ресторан в Затоке з. п.: договорная

з д/р від 3-х років запрошується на сезон (1.06-15.09) в Затоку для роботи в...

Кропивницкий в архиве с 27.05.2021

Смотреть все похожие вакансии...

Статьи по теме

Статья «Укрзализныця» обновила рекордные 100 пассажирских вагонов Работа и Труд

"Укрзализныця" обновила рекордные 100 пассажирских...

20.12.2018

За 11 месяцев обновлено уже 86 вагонов – 54 в собственных депо и 32 на заводах подробнее...

Статья В Украину на заработки из-за границы: кто приезжает и чем занимаются? Работа и Труд

В Украину на заработки из-за границы: кто приезжает...

05.11.2018

Иностранцы едут в Украину не только, чтобы познакомиться с местной культурой и отдохнуть, но и на заработки подробнее...

Статья «Живые» деньги за проезд для льготников: сколько будут платить в регионах? Работа и Труд

"Живые" деньги за проезд для льготников: сколько...

04.06.2018

Когда переходить на монетизацию льгот – каждый город будет решать сам, а выплачивать планируют от 60 грн в месяц подробнее...

Читать все статьи по теме...