Шеф-повар

Резюме №150843 от 28.12.2019
Тонконогов Максим Геннадиевич Работа и Труд

Тонконогов Максим Геннадиевич

оставить сообщение

Дата рождения: 18.02.1981   (39 лет)

Желаемый регион: Киев

Пожелания к будущей работе

Желаемая должность: Шеф-повар

Желаемая зарплата: от 14000 грн.

График работы: полная занятость

Образование

01.2010 - 12.2010 незаконченное высшее Университет "Украина" (Киев), Инженер-технолог общественного питания

Опыт работы

05.2008 - 08.2010 Шеф-повар (зав. производством) ТРЦ "Терминал" ресторан "Концерт-Холл" (Киев). Торгово-развлекательный комплекс ОПЫТ РАБОТЫ: (общий стаж работы – 16 лет; Шеф-поваром – 9 лет). Гостиница «Чёрный Замок» 2007-2008 гг. (6 месяцев), г. Ивано-Франковск - Шеф-повар, концепт-менеджер (выездной). ТРЦ «Терминал» ресторан «Концерт-Холл», апрель 2008 – август 2010 г. (европейская кухня) - Шеф-повар (зав. производством) ресторан «Мускат» (Эмир) декабрь 2010 – март 2011 (узбекская кухня) - Шеф-повар ресторан «Соломенный Бычок» (г. Белая Церковь) март 2011 – август 2011 - Шеф-повар, Управляющий, концепт-менеджер (организация открытия предприятия) ТОВ «Три Т Фудз» сеть заведений - (паб «роут66», ресторан «Масонская ложа»; ночной клуб «Белый Кококн»; ресторан «Спаржа») август 2011 – ноябрь 2011 - Шеф-повар ресторан «Моменто», «Япончик» ноябрь 2011 – февраль 2012 (итальянская, японская кухня) - Шеф-повар ресторан «Стожарня» февраль 2012 – июнь 2012 (украинская, европейская кухня). Шеф-повар (кризис-менеджер) ресторан-караоке «Комельфо», июнь 2012 - декабрь 2012 (авторская кухня). - Шеф-повар (концепт-менеджер); Администрация Президента, Межгорье январь 2013 – июнь 2013 - Повар по обслуживанию Президента Украины (Янукович В.Ф.) Гостиница «Лыбидь», июнь 2013 – октябрь 2013 - Шеф-повар ноябрь 2013 – июнь 2015 «Фрилансер» - Шеф-повар (реорганизация, обновление, восстановление работы кухни; обслуживание свадеб, банкетов, фуршетов, презентаций, тематических вечеринок, а также обслуживание Vip-персон на дому), бар "Лагуна" (г. Киев), ресторан "Чайка" (г. Киев), паб "Сити-Паб" (г. Киев), суши-бар "Сакура" (Каменец-Подольский), боулинг-клуб "Гулливер" (г. Киев), с 07.2015-02.2016 гастрономический бутик "Small Talking" - Руководитель пилотного проекта (start up с "0") г. Киев. 02.2016-05.2016 «Пари Матч» (спортивный информационный центр) г. Киев - Концепт-менеджер (разработка и внедрение меню). 06.2016 – по настоящее время ресторан «Дармоед» г. Киев - Шеф-повар (открытие с «0»)

Дополнительная информация

Навыки работы с компьютером, ПО:

Уверенный пользователь

Дополнительная информация:

Есть готовое основное, банкетное, фуршетное меню для открытия ресторана с нуля

Контактная информация

Адрес: Киев

Контактный телефон: (067)263-17-63, (095)525-82-20

Дополнительные контакты: ...показать

E-mail: mak...показать

Добавлено / обновлено: 29.07.2013 / 28.12.2019

Теги: шеф-повар  киев  геннадиевич 

Комментарии посетителей (0)

Максимум: 500 символов

Похожие резюме

Маркив Сергей Петрович Работа и Труд

Шеф-повар просмотров: 391

Маркив Сергей Петрович 35 лет з. п.: договорная

Одесса обновлено 08.09.2020

Косынский Владимир Работа и Труд

Шеф-повар просмотров: 1667

Косынский Владимир 40 лет з. п.: от 12000 грн.

Ищу работу шеф-поваром или управляющим в ресторане или гостинице, где...

Винницкая обл. обновлено 01.09.2020

Дзюра Олег Леонідович Работа и Труд

Шеф-повар просмотров: 1306

Дзюра Олег Леонідович 56 лет з. п.: от 24000 грн.

Я EXECUTIVE CHEF «ШЕФ КУХНІ», Шеф-кухар (ніколи не працював в совдеповських...

Львовская обл. обновлено 31.08.2020

Смотреть все похожие резюме...

Похожие вакансии

Шеф-повар просмотров: 133

Сегед, ресторан з. п.: договорная

В ресторан. Приморский район. Звонить в рабочие дни с 9.00 до 17.00.

Одесса обновлено 18.09.2020

Шеф-повар просмотров: 261

Квартира, семейное кафе з. п.: договорная

требуется на постоянную работу

Кропивницкий в архиве с 17.12.2019

Смотреть все похожие вакансии...

Статьи по теме

Статья «Укрзализныця» обновила рекордные 100 пассажирских вагонов Работа и Труд

"Укрзализныця" обновила рекордные 100 пассажирских...

20.12.2018

За 11 месяцев обновлено уже 86 вагонов – 54 в собственных депо и 32 на заводах подробнее...

Статья В Украину на заработки из-за границы: кто приезжает и чем занимаются? Работа и Труд

В Украину на заработки из-за границы: кто приезжает...

05.11.2018

Иностранцы едут в Украину не только, чтобы познакомиться с местной культурой и отдохнуть, но и на заработки подробнее...

Статья «Живые» деньги за проезд для льготников: сколько будут платить в регионах? Работа и Труд

"Живые" деньги за проезд для льготников: сколько...

04.06.2018

Когда переходить на монетизацию льгот – каждый город будет решать сам, а выплачивать планируют от 60 грн в месяц подробнее...

Читать все статьи по теме...