Су-шеф

Резюме №155941 від 12.09.2022
Линев Александр Юрьевич Работа и Труд

Линев Александр Юрьевич

залишити повідомлення

Дата народження: 25.07.1990   (32 роки)

Бажаний регіон: Одеса

Ціль

Соискание должности су-шефа, повара ресторана, гостиничного комплекса для реализации своих способностей и опыта работы, приобретение новых навыков и умений

Побажання до майбутньої роботи

Бажана посада: Су-шеф

Бажана заробітна плата: вiд 12000 грн.

Графік роботи: повна зайнятість

Освіта

09.2011 - 09.2012 вища ОНАПТ (Одесса), Инновационных технологий питания

Досвід роботи

09.2011 - 09.2011 Старший повар Ресторан-клуб "Шамбала" (Николаев). Ресторан Авторская кухня. Разработка и составление меню; организация и контроль работы коллектива. Внедрение прогрессивных технологий и повышение эффективности производства. Планирование и составление закупок, ориентация в ассортименте продуктов питания. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд, составление меню, разработка технологических и калькуляционных карт на блюда. Контроль над технологией приготовления блюд и нормами закладки сырья. Контроль над эксплуатацией оборудования. Набор и обучение персонала. Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности. Составление графика и правил внутреннего распорядка. Организация банкетов, фуршетов, VIP-обслуживание

Додаткова інформація

Володіння мовами:

Английский - средний

Навички роботи з комп'ютером, ПЗ:

Все необходимые офисные программы, интернет

Професійні та інші навички:

Высокие организаторские способности, умение быстро принимать решения, нацеленность на результат. Аккуратен, трудолюбив, требовательный к себе и окружающим, целеустремлен, творчески подхожу к работе, коммуникабелен

Додаткова інформація:

Призёр международного фестиваля кулинарного искусства

Контактна інформація

Адреса: Одеса

Контактний телефон: (063)184-57-10

E-mail: lin...показать

Додано / оновлено: 31.05.2013 / 02.10.2020

Теги: су-шеф  линев  александр 

Коментарі відвідувачів (0)

Максимум: 500 символів

Схожі резюме

Хайдар Захар Фаузиевич Работа и Труд

Су-шеф переглядів: 4284

Хайдар Захар Фаузиевич 40 років з. п.: вiд 12000 грн.

Получение высокооплачиваемой, перспективной работы на соответствующей должности

Київ оновлено 02.10.2020

Андрусяк Владимир Петрович Работа и Труд

Су-шеф переглядів: 2430

Андрусяк Владимир Петрович 46 років з. п.: вiд 13000 грн.

авт. респ. Крим оновлено 16.07.2020

Николаев Евгений Викторович Работа и Труд

Су-шеф переглядів: 1351

Николаев Евгений Викторович 38 років з. п.: вiд 26210 грн.

Одеса оновлено 22.04.2020

Дивитись усі схожі резюме...

Статті на тему

Стаття Реформа энергорынка: более 400 украинских компаний получили лицензии на поставку электроэнергии Робота і Труд

Реформа энергорынка: более 400 украинских компаний...

02.05.2019

Это уже повлияло на цены Детальніше...

Стаття В Украине хотят развивать социальное предпринимательство Робота і Труд

В Украине хотят развивать социальное...

25.02.2019

Что это за вид бизнеса и в чем выгода? Детальніше...

Стаття Кому принадлежат крупнейшие агрохолдинги Украины? Робота і Труд

Кому принадлежат крупнейшие агрохолдинги Украины?

22.01.2019

UkrLandFarming Бахматюка, Kernel Веревского, "Агропросперис" американских инвесторов, МХП Косюка. "Астарта" Иванчика, "Мрия" саудитов, "Агротон" Журавлева и другие крупнейшие арохолдинги страны Детальніше...

Читати всі статті на тему...