Су-шеф

Резюме №155942 від 24.10.2020
Линев Александр Юрьевич Работа и Труд

Линев Александр Юрьевич

залишити повідомлення

Дата народження: 25.07.1990   (32 роки)

Бажаний регіон: Одеса

Ціль

Соискание должности су-шефа, повара ресторана, гостиничного комплекса для реализации своих способностей и опыта работы, приобретение новых навыков и умений

Побажання до майбутньої роботи

Бажана посада: Су-шеф

Бажана заробітна плата: вiд 11000 грн.

Графік роботи: повна зайнятість

Освіта

09.2011 - 05.2013 вища ОНАПТ (Одесса), Инновационных технологий питания

Досвід роботи

09.2009 - 08.2011 Старший повар Ресторан-клуб "Шамбала" (Николаев). Ресторан Авторская кухня. Разработка и составление меню; организация и контроль работы коллектива. Внедрение прогрессивных технологий и повышение эффективности производства. Планирование и составление закупок, ориентация в ассортименте продуктов питания. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд, составление меню, разработка технологических и калькуляционных карт на блюда. Контроль над технологией приготовления блюд и нормами закладки сырья. Контроль над эксплуатацией оборудования. Набор и обучение персонала. Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности. Составление графика и правил внутреннего распорядка

Додаткова інформація

Володіння мовами:

Русский — эксперт. Украинский — эксперт. Английский — средний

Додаткова освіта:

Все необходимые офисные программы, интернет

Професійні та інші навички:

Высокие организаторские способности, умение быстро принимать решения, нацеленность на результат. Аккуратен, трудолюбив, требовательный к себе и окружающим, целеустремлен, творчески подхожу к работе, коммуникабелен

Додаткова інформація:

Призёр Международного фестиваля кулинарного искусства в 2012 г.

Додано / оновлено: 31.05.2013 / 24.10.2020

Строк дії закінчився: 24.09.2021

Теги: су-шеф  линев  одеса 

Коментарі відвідувачів (0)

Максимум: 500 символів

Схожі резюме

Андрусяк Владимир Петрович Работа и Труд

Су-шеф переглядів: 2374

Андрусяк Владимир Петрович 46 років з. п.: вiд 13000 грн.

авт. респ. Крим оновлено 16.07.2020

Николаев Евгений Викторович Работа и Труд

Су-шеф переглядів: 1312

Николаев Евгений Викторович 38 років з. п.: вiд 26210 грн.

Одеса оновлено 22.04.2020

Донец Антон Работа и Труд

Су-шеф переглядів: 446

Донец Антон 36 років з. п.: договірна

Київ оновлено 22.08.2014

Дивитись усі схожі резюме...

Схожі вакансії

Су-шеф переглядів: 264

ТБІЛІСО, ресторан з. п.: договірна

В рестобар "Паприка", который будет находиться в новом ТЦ EURO PLAZA.

Краматорськ в архіві з 21.10.2021

Су-шеф переглядів: 235

Трипiлля,... з. п.: договірна

. В Заміський клуб ресторанно-готельний комплекс «Трипільське сонце» на...

Київ в архіві з 20.09.2021

Дивитись усі схожі вакансії...