Бар-менеджер
Цель
Работа на качество и профессиональный рост
Пожелания к будущей работе
Желаемая должность: Бар-менеджер
Желаемая зарплата: от 14000 грн.
График работы: полная занятость
Образование
09.2014 - 05.2016 высшее КНУКиМ (Львов), Гостинично-ресторанная сфера
Опыт работы
06.2013 - 05.2014 Менеджер баров Риксос Прикарпатье (Трускавец). Гостинично-ресторанный комплекс Организация, координация и контроль работы бара. Подбор, обучение, адаптация, мотивация, контроль правильного и чёткого выполнения функциональных обязанностей барменов. Поддержание сервиса на высоком европейском уровне. Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие бара, повышение его рентабельности. Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции. Отчётность перед руководством
Дополнительная информация
Владение языками:
Русский, Украинский, польский не в совершенстве
Навыки работы с компьютером, ПО:
Word, Exel
Дополнительное образование:
С 09.1994 по 07.1998 Ингулецкий Техникум Криворожского Горного Университета, Техник-электромеханик, Кривой Рог в 2006 - Одесская ассоциация барменов
Профессиональные и другие навыки:
Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; отпуск продукции по заказу, в соответствии с требованиями к приготовлению напитков и технологическим картам; работа с R-Keeper; снятие остатков; составление коктейльной карты; обучение барменов; работа с алкогольными компаниями
Контактная информация
Адрес: Одесская обл.
Контактный телефон: (066)854-91-42
E-mail: ser...показать
Добавлено / обновлено: 30.04.2015 / 19.06.2020
Теги: бар-менеджер одесская одеська
Комментарии посетителей (0)
Похожие резюме
Бар-менеджер просмотров: 2638
Знайомский Сергей 39 лет з. п.: от 10000 грн.
Работа барменом, шеф-барменом
Днепр обновлено 30.11.2020
Бар-менеджер просмотров: 2578
Шараев Марк Валерьевич 39 лет з. п.: от 15000 грн.
Работа руководителя, помощника руководителя, менеджера бара, администратора в...
Одесса обновлено 27.08.2020
Бар-менеджер просмотров: 2134
Коннов Александр Владимирович 36 лет з. п.: от 11500 грн.
Стать именным ресторатором и признанным специалистом в ресторанном бизнесе
Киев обновлено 28.05.2020
Статьи по теме
У Білгород-Дністровському районі знайдені великі...
18.03.2024
Розробка багатьох із них може бути дуже перспективною, але для цього потрібні інвестиції подробнее...
Сухий лиман здають в оренду: які екзотичні...
18.03.2024
Договір про оренду буде укладатися на сім років. Такий термін зумовлений тим, що прибуток від реалізації продукції аквакультури може бути отриманий на третій рік господарчої діяльності подробнее...
Працівник Одеського зоопарку понад п’ятдесят років...
17.02.2024
У Віктора Пілюги є своя теорія появи спеціалістів в області орнітології, він говорить: професія орнітолога – настільки рідкісна, тому що орнітологами не стають, ними народжуються. Світ потребує... подробнее...